1785 gegründet, entwickelte sich der r Heidsieck & Co. Monopole zu einer der Top-Marken, die Anfang des 20. Jahrhunderts ganz besonders von den europäischen Fürstenhäusern und dem russischen Zarenhaus geschätzt wurden.
1916 wurden 3.000 Flaschen nach St. Petersburg zum Hauptquartier der russischen Armee verschifft. Die Fracht kam, zusammen mit Cognac- und Burgunder-Fässern, nie an, denn sie wurde von einem deutschen U-Boot versenkt.
1997 wurde das Wrack gefunden und 1998 geborgen. Im Gegensatz zu den Fässern, die die 82 Jahre im Meer nicht überlebten, konnten die Champagner-Flaschen unversehrt gerettet werden. Das Abenteuer hat der Qualität des Champagners nicht geschadet. Heute ist das Champagnerhaus Heidsieck & Co Monopole eine der erfolgreichsten Champagnermarken in Europa.

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